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中铁二十四局上海电务电化公司福州区域项目部

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作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-06-12 19:55    浏览量:

(通讯员 梁冰)端午节,棕香飘。在端午节即将到来之际,为营造浓郁的传统节日氛围,传承民族文化,6月4日,福州区域项目部工会组织开展了以“弘扬传统文化”为主题的“包粽子、过端午”活动。福州区域项目部四个分工会职工参加了活动。

活动现场,职工们兴致高涨。大家将提前一天准备好的粽叶、糯米、猪肉、香菇、蛋黄、绳子等材料齐齐摆在桌上。首先由包粽子能手林爱华现场教学。接下来老手带新手。一片片清香的粽叶,一粒粒晶莹的糯米,包裹着香气四溢的馅料,在一双双巧手下,很快变成了一个个诱人的粽子。技术娴熟的职工甚至比拼起手艺,折粽叶、舀米、包实、扎绳,动作麻利。大家一边包,一边交流讨论包粽子的技巧,聊端午习俗。活动现场不时传出欢声笑语。

一个小时后,形态各异,大小不同的粽子便呈现在大家面前。当职工们品尝着自己亲手包的粽子,纷纷赞道:自己包的粽子比店里买的更好吃!


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